今回は脂質について解説していきます。ダイエットや減量始めると脂質、脂を避けるイメージがありますが脂には体内において大事な要素になってきます。
脂質とは
脂質は身体のエネルギーになり、1g9kcalあり主にホルモンの材料に使われ、皮下脂肪として内蔵を衝撃から守る働きがあります。
また、脂溶性ビタミンの運搬も役割として担っています。具体的にいうと水ではなく油に溶けやすいビタミン類のビタミンA、D、E、Kの脂溶性ビタミンを運ぶ役割があり、脂質を含む食品と同時に摂取することで吸収率が上がります。逆に脂質の摂取量が低いと上記のビタミンをいくら摂っていてもビタミンの効果を得られずビタミンが身体から欠如した状態になります。脂質には種類がありますが、摂るべき脂質は不飽和脂肪酸になります。不飽和脂肪酸は腸の働きの活性化、便秘改善の効果があり、高血圧の予防にも効果的です。
脂質の摂取量について
1日の摂取量の目安は総摂取量の20%~30%をとなり、具体的には30~50gを目安に摂取しましょう。脂質が不足ことで肌荒れや髪がパサつくことがあります。私たちの身体は多くの細胞で出来ており、脂質を基に細胞は細胞膜で守られております。
☆LUX GYM☆
東京都港区赤坂6-6-19
【千代田線 赤坂駅】4番出口徒歩5分
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(最終受付21:00)
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