【オートミールについて】
本日はダイエットで人気なオートミールについてお話していきたいと思います！
オートミールとは燕麦（えんばく）という麦を潰してシリアル状にしたものです！
日本ではあまり馴染みのないものにはなりますが海外では主食として食べられたりします！
●なぜオートミールはダイエットに人気なの？？
オートミールは痩せる！体に良い！と言われていますがその理由を2つに分けてご説明いたします！
①一食あたりの糖質量がご飯やパンなどの他の炭水化物と比べて少ない
→ご飯が一食100g~120gだとしたらその量に相当するオートミールの量は約30g~40gと言われています！そのため量をたくさん食べられるなどがあります
②食物繊維が豊富！
→オートミールは水溶性食物繊維・不溶性食物繊維がたくさん含まれています！100gあたり食物繊維が9.4gも含まれます！
●オートミールの種類
①インスタントオーツ
そのまま食べられる柔らかいもの。粘り気が強い
②クイックオーツ
粉砕されており、レンジ調理などが可能。粘り気が強い。
③オールドオーツ
粒が粗く硬め。鍋やフライパンで煮込む調理方法がオススメ。粘り気は少ない。
上記以外にも種類があり、物によっては調理方法に工夫が必要なものがあります！
ネットや店頭で購入する際はしっかり見てから買うのをおすすめします！
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